Hay dos formas. Empieza siempre por la primera.
Opción 1: el instalador del panel (recomendada)
Entra en Plugins de Minecraft. Busca el plugin por nombre y pulsa Instalar. El panel descarga la versión correcta y la coloca en plugins/ sin que subas nada.
Esa misma pantalla lista los plugins que ya tienes instalados y te avisa cuando hay una versión nueva, así que también es donde los actualizas. Revisala de vez en cuando: un plugin desactualizado es una de las causas más frecuentes de que un servidor deje de arrancar tras cambiar de versión.
Opción 2: subirlo a mano
Solo para plugins que no esten en el catálogo, o versiones concretas.
- Descarga el
.jardesde la web oficial del plugin. - Entra en Archivos y abre la carpeta
plugins. - Súbelo ahí. También puedes usar SFTP: los datos están en Configuración → Detalles de SFTP.
Reinicia, no recargues
Un plugin nuevo solo se carga al arrancar. Usa Reiniciar; evita /reload, que deja el servidor en un estado inconsistente y provoca errores difíciles de rastrear.
Si el servidor no arranca después
Abre la Consola: el error casi siempre nombra el plugin culpable. Bórralo desde Archivos y vuelve a arrancar. Si lo borraste por error, revisa la Papelera del gestor de archivos antes de volver a descargarlo.
Consejo: instala los plugins de a uno y reinicia entre cada uno. Si algo se rompe, sabes exactamente cual fue.